国外打工项目中合同及工资的监督
和管理。
在国外打工项目中，合同和工资的监督和管理可通过以下几种方式来进行：
1. 将合同及工资按期报告给派遣机构：派遣机构会定期收集个人工作相关信息，包括工资水平、上下班时间安排、加班情况等，以帮助监测工作情况；
2. 定期检查职员报酬水平：对于国外打工项目中的职员，派遣机构会通过详细审核合同内容及每月工资开支发票，以确保他们的报酬水平合理；
3. 严格检查工作环境及执行情况：派遣机构会组织定期的现场审查，检查工作环境是否达到国家规定的标准，并仔细查阅当地相关法律法规，以确保所有双方都遵守合同的条款。
关于国外打工项目中合同及工资的监督扩展内容：
机制
国外打工项目中合同及工资的监督机制主要包括以下几个方面：
一、 合同方面： 在赴外打工期间，申请人和接待单位应该进行双方签订正式合同，双方应该在合同中明确约定：申请人的岗位、工作职责、有效期限、工资待遇等条款，以保障双方的权益或者提高外籍员工的约束力。
二、 工资方面： 申请人应当定期收到接待单位按照合同约定发放的工资。此外，该国政府也具有工资监督的职责，要求接待单位按照本国的法律法规规定的标准和条件来发放工资。此外，接待单位还有义务向申请人提供完整的工资发放记录，以供申请人查验。